Opis forum

Rasa kur ogólnoużytkowych wyhodowana na początku XX wieku w hrabstwie Sussex w Anglii. Szeroko rozpowszechniona w świecie ze względu na dużą odporność, delikatny kościec i dobre umięśnienie. Ptaki posiadają białe upierzenie z czarno obrysowanymi piórami grzywy, lotkami, sierpówkami i sterówkami. Znoszą w okresie produkcyjnym do 200 jaj, o jasnobrązowej skorupie i masie 56-58 g. Potomstwo po kurach Sussex krzyżowane z kogutem takich ras jak NH, RIR i ZK jest autoseksingowe. Charakteryzuje się ono zwiększoną nieśnością oraz lepszą zdrowotnością piskląt.