Sebrytka - najmniejsza rasa kur na świecie[1]. Koguty mają grzebień różyczkowy, z tyłu zwężający się w mały kolec. Grzebień kurek jest mały i niepozorny. Nogi nie są opierzone. Podobnie jak u innych karłów właściwych, skrzydła sebrytek stoją prawie pionowo. Cechą charakterystyczną kogutków jest brak piór sierpowych.

Występuje w korolach:
Złocista łuskowana
Srebrzysta łuskowana
Wielbłądzia (chamois)
Cytrynowa z białymi obrzeżeniami piór
Niebieska

Sebrytki płodność uzyskują już 7 miesiącu życia. W lutym niektóre kurki niosą jajka, a koguty świetnie kryją. Kurki siedzą na jajeczkach ok. 19 dni. Nawet u młodych piskląt można rozróżnić koguta od kury. Małe kogutki mają na grzebieniu maleńki kolec.Sebrytki są łatwe do hodowli, głównie ze względu na swoje rozmiary, ale nie tylko. To bardzo ufne kury. Kogutki dzielnie bronią swoich kurek nawet przed większymi kogutami, na przykład brahmy. W lato żywią wszystkim co da im natura, czyli owocami, zielonkami itp., zaś zimą i jesienią jedzą więcej zboża.